にんにく不使用」タグアーカイブ

三宮にある博多もつ鍋と炭火焼鳥【権屋】へ行ってきました!!

もつ鍋が食べたくて・・・・食べたくて・・・色々検索していると【塩もつ】に惹かれ、博多もつ鍋と炭火焼鳥【権屋】に決定しました!!お店は男性店長と元気のあるかわいい声の奥様でされていました(*’ω’*)(*’ω’*)席数もまぁまぁあるのにすごいです!!( *´艸`)( *´艸`)

つきだしは、キュウリで~す( *´艸`)権屋は神戸でできたお店らしく、名物はにんにく不使用の塩もつ鍋だそうです(*´ω`)「もつ」は純国産和牛100%の新鮮な小腸のみを使用しているためぷりぷり感が他店とは違います。素材によくなじみ旨みを最大限引き出すため、徳島県鳴門産の塩を使用しておりあっさりの中にも独特のコクがあります。との事。なかなかのこだわりようです(*ノωノ)(*ノωノ)各テーブルにおろしにんにくはあるので小鉢に入れて食べるもの美味しいです(*^▽^*)(*^▽^*)

予約していた時間よりも少し早めに到着しましたが、気持ちよく店内へ入れてくださり準備も万端でした(*ノωノ)(*ノωノ)2階の掘りごたつの席ですが、ほとんど予約されているようでした(*^▽^*)気になる方は、是非予約をオススメしましす!!【権屋】は【もつ鍋】を押していますが、その他のメニューもおいしかったです(*‘ω‘ *)

宮崎地鶏の塩たたき

オクラと豆腐の香味和風サラダ

↑せせりの塩焼き