第二弾！！

神戸三宮にある「料理人　たに田」のお弁当を社長のお計らいでいただきました！！

今回は、休みが多かったので限られた人数でした(^_-)-☆

今回のメニューは、ジャジャーン！！

ご飯は真っ白でした(+_+)( 一一)

見た目はそんなに映える感じではないですが・・・・

本当に味は天下一品！！ってくらい美味しいです( *´艸｀)

美味しいといっても人によって好みはありますが、だいたいの方はお口に合う味だと思います！！

今日の日替わり弁当の内容

・水菜とたまごのサラダ・数の子・酢豚？・エビフライ・レンコンチーズ・昆布のなにか・牡蠣・ナス・焼き肉風

こんな感じでしょうか？

見た目以上に満腹感です( *´艸｀)

気になる方は是非テイクアウトしてみてください！！

数量が多い場合は、事前連絡をオススメします！！

先日、めんたいパークへ行った時に購入した「明太もつ鍋」をしました！！

初めて明太もつを食べました！！激うまです！！

このめんたいパークで購入した「明太もつ鍋」には、
＜セット内容＞
　◎明太子ばらこ300ｇ
　◎国産牛もつ300ｇ（小腸・ハツ・大腸・ギアラ）
　◎ちゃんぽん麺180ｇ×2
　◎旨だし400cc（濃縮タイプ）
　◎唐辛子5ｇ

これだけ入っています。お好みの野菜だけ準備すればすぐに「明太もつ鍋」が出来ます！！

今回は、お肉屋さんで購入したモツも追加投入しました！！

セットについているモツは。。。。少し小さく硬めでした(+_+)

お肉屋さんで購入したモツの方が断然美味しかったです(/ω＼)

作り方もとーっても簡単！！

具材に火が通たら、思いきり明太子を絞ります！！笑

なかなかの量があります！！こんなに赤いのにそこまで辛くありませんので、子供でも食べれそうです( *´艸｀)

辛いのが得意な方は、別についてある唐辛子パウダーをお好みで入れる事できます(*’ω’*)

早速、混ぜてみると・・・・ほんのりピンクの出汁に大変身(´艸｀*)

激うまです！！野菜がとっても美味しくて何度か追い野菜しました！！

ある程度楽しめたら、次はセットに付いている麺を入れるもヨシ、ご飯を入れてリゾットにするもヨシ(*^▽^*)

今回は、せっかく付いていたので麺を投入しました！！二度美味しいってやつです(/ω＼)

気になる方は、是非めんたいパークへ足を運んでみてください。

わざわざ足を運ぶのも・・・・って方は、ネット通販でも購入できるそうなので一度お試しください(*’ω’*)

またまたAUDREY（オードリー）のお菓子を頂きました！！

今回はクリスマス前だけあって紙袋も超かわいいです♪♪

こんな感じです(*’ω’*)(*’ω’*)

反対面は・・・

女子が喜びそうな季節限定紙袋ですね( *´艸｀)( *´艸｀)

サンタクロース(*^▽^*)(*^▽^*)

包装はおなじみのイチゴ♪♪

イチゴｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ですよね

安定の可愛さ♡

最近「乃が美」の食パンをいただきました( *´艸｀)

ふんわりで甘い「乃が美」の食パン(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

テンションが上がります(*´ω｀*)(*´ω｀*)

食べ方も詳しく付いているのでより美味しくいただくことができます♪♪

そんな「乃が美」の食パンについて少し調べてみました！！

★「乃が美」原点について☆彡

幼い頃、家庭の事情から食べることに苦労した創業者は
おいしいものをお腹いっぱい食べてもらえる場所をつくろうと、飲食店をはじめました。

20年以上にわたって、さまざまなお店を経営したものの、飲食店は流行や世情にどうしても左右されてしまう。
「どうせなら多くの人に愛されて、歴史に残る日本一のものをつくりたい。」
それが乃が美のはじまりでした。

「長く愛されるものってなんだろう」そう考えたとき、頭に浮かんだのは２つのこと。
1つはライフワークとして続けている老人ホームへの慰問中に聞いた「食べているときと笑っているときが一番幸せ。
でも朝食に出るパンは耳が固くて食べられない」というおじいちゃん、おばあちゃんの言葉。

そして2つめは、卵アレルギーで食べるものに制約がある我が子が食べていたパサパサのパン。
そこから行き着いたのが「ふわふわの柔らかい食パン」だったのです。

★意識を覆う究極の食パン☆彡

卵を一切使わないのに、ちぎってそのまま食べられるほど柔らかくて、ほんのり甘い。
目指したのはそんな究極の食パンでした。
しかし、いくら飲食の経験はあってもパンづくりはまったくの素人。
０からのスタートでした。

粉の種類から材料の配合、ミキシングのタイミング、
焼く温度と時間を何度も変えながら、試行錯誤を繰り返し、
2年かかってついに、「やわらかさ」「きめ細やかさ」「甘味」「香り」
すべてにおいて納得のいくパンが完成。

ミキシングされた生地はトロトロになったお餅のようなテクスチャーで、
焼き上がりは「腰折れ」に近いぎりぎりのやわらかさ。
どちらもパンづくりの常識では考えられないことでしたが、
結果としてこれまでにない食パンが生まれたのです。
パンに対して先入観のない素人だったからこそ、たどり着いた答えでした。

★少しづつ想いが伝わっていく☆彡

レシピはできたものの、まだ問題がありました。
すべての素材にこだわり、一つひとつ手づくりで丁寧に焼き上げる乃が美の食パンの価格は通常の倍。

開店当初は身内にすら「一本800円の食パンなんて誰が買うねん」と笑われました。
売れ残ったパンを車に積み、いろんな場所に売りに行く日々。
それでも試食した人たちが口を揃えて「おいしい！」と笑顔になる。
自分たちは間違っていない、そう確信しました。

そしてそのうち、
「うちの子アレルギーでパンは乃が美さんとこのしか食べられへんのよ」
「うちのおじいちゃん、ここのパンじゃないといややって言うねん」
そんな言葉を頻繁にいただくように。
まさに、乃が美を立ち上げたときに目指していたことが、お客様の言葉になって返ってきたのです。

★「乃が美」の【生】食パン

ひとつひとつ丁寧に作っていますが、日本全国で多い日には一日80,000本以上売れている高級「生」食パン。一度食べたらやみつきなってしまうしっとりもちもちの食感が人気の理由です。毎日の食卓に並ぶ品だからこそ、素材や食感にはとことんまでこだわりました！
※ハーフサイズは一部店舗ではお取り扱いしておりません。

原材料名：
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母
※乃が美の「生」食パンのカロリーは 290kcal/100g となっております。

※原材料に「乳・小麦・大豆」を含みます。
※常温（20～25度）を超える季節は、ご購入後、保存期限に関わりなくお早めにお召し上がりいただくか、冷凍保存をお願いいたします。

★こだわり「ジャムセット」☆彡

こだわりの果物をまるごと使い、「生」食パンに絶妙にマッチするように仕上げたジャム。
お客様の食生活をより彩り豊かにしたいという思いで、より「おいしく」、より「健康的」に食パンを食べていただけるようなジャムを目指して作りました。
お味の種類はストロベリー、マーマレード、ブルーベリーの3種類となっております。

私がいただいた「ジャムセット」はなんと珍しい、新作のジャムです( *´艸｀)( *´艸｀)

珈琲ジャム・カフェオレジャム・ロイヤルミルクティージャム

もったいないので開封もしておりませんが、パンケーキなどにもつけてみるときっと美味しいでしょうね( *´艸｀)

気になる方は、是非「乃が美」の生食パンそしてジャムを購入してみてください(/ω＼)

最近では、ネットでも購入できるようです(*’ω’*)(*’ω’*)

初めての「まな家の餃子」

たまたま近くを通りかかったので買ってみました！！

店はこんな感じです。↓↓「MANAYA」

色々な種類の餃子がありましたが、諸事情により・・・

定番のまな餃子(生)28個入りを購入してみました(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

パッケージはこんな感じです。↓↓まな家の餃子

開けてみると・・・・

ちゃんとタレも付いていました(´艸｀*)(´艸｀*)

美味しい焼き方のレシピも付いていたので、ちゃんとレシピ通り焼いてみました！！

わかりやすい説明なので簡単に焼くことが出来ました(^^♪(^^♪

味は、生姜がきいていましたが子供もパクパクと沢山食べてくれましたので

お子さんが居る方にもオススメです。

野菜もお肉も国内産100％でこだわった食材を使っているようです。

次回は、違う味も買ってみたいと思います(´艸｀*)

お店も何店舗かあるようなので気になる方は、お近くの店舗を検索してみてください！！

今回のテイクアウトは、お寿司(≧▽≦)

三宮の路地にある隠れ家的なお寿司屋さん

❝寿司処 一心太助❞

まだまだコロナの影響で外食は難しいので、今回はちょっとリッチに一心太助さんのお寿司にしてみました(*´ω｀*)

我が家が数年に1度訪れるこの一心太助さんは大将お一人でされていて本格的なお寿司が頂けます♪

今回のお持ち帰りは好きなネタを伝えるとリクエストに応えて頂いて、しかも旬なネタを入れて下さるとのことで、その日が来るまで我が家はお祭り騒ぎ!(^^)!

ではでは早速・・・・

いか、鯛、うに、平目、蒸し穴、アジ、いくら、大トロ、えび、ホタテ、芽ネギ(*´з`)

何を食べてもほっぺが落ちるほど美味しかったのですが、中でも初めて食べた芽ネギが意外にも美味しくて感動しました♪

子供用にはサビ抜きできちんと分けて詰めてくれます(≧▽≦)

寿司処 一心太助 （いっしんたすけ）

住所：兵庫県神戸市中央区加納町4-7-24

TEL：078-321-3589

営業時間： 月～土 17:30～25:00

定休日： 日曜日、祝日

駐車場：無し

本日のご褒美～～♪♪( *´艸｀)♪♪

「ケーニヒスクローネ」のデザート♪♪♪

季節限定品なのか・・・・(´艸｀*)

検索しても出てこなかったので名称がわかりませんが、

こんなにオシャレで美味しいケーキパフェを頂きました！！

フルーツがいっぱいのっていて見た目もｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

じゃじゃ～ん☆★

フルーツの下には、カスタードが隠れていて・・・・

その中にスポンジと生クリームがいました★( *´艸｀)★

ほんでもって、お餅？らしきものを発見！！2~3個入っているかな？(‘ω’)

柔らかくて美味しかったです(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾モチモチ。白玉？？

このケーキパフェ(←勝手に名前つけました)は、

なかなかの食べ応えがあり、お腹がいっぱいになりました(*’ω’*)(*’ω’*)

気になるので「ケーニヒスクローネ」を調べてみました！！

「ケーニヒスクローネ」は、何店舗もあるようです( *´艸｀)

ここから一番近い「ケーニヒスクローネ」は、神戸市営地下鉄の西神中央駅前にあるそごうの1階にある店舗かな(*^▽^*)

気になる方は、是非寄ってみてください(´艸｀*)(´艸｀*)

コロナの緊急事態宣言が解除されましたが、テイクアウトを続けているお店が多いので

とってもありがたい！！(*^▽^*)(*^▽^*)

今回は神戸市から少し遠いですが、姫路市にあるラーメン屋さんのラーメンのテイクアウト(*´ω｀*)

テイクアウトと言っても結局ラーメンなので出来たものをテイクアウトする事はできないので

家で作らないとダメなんですけどねぇ・・・

でもお店の味を家で食べれるなんて幸せですよね(*´ω｀*)

早速・・・・

こんな感じで、作り方・冷凍スープ・麺とチャーシューそして写真には無いですが、青ネギも入っています。

麺とチャーシューがラップで個包装されて一緒に入っていますが、チャーシューの大きさにビックリ！！

この大きさのチャーシューが2枚は、なかなかの食べ応えです！！

作り方も写真入りでわかりやすいです( *´艸｀)( *´艸｀)

早速作りましたが､超簡単でした(*^-^*)(*^-^*)

事前にトッピング用の煮卵も自作しております(*’ω’*)旦那さんが・・・www

濃厚でまろやかなとんこつスープです！！

〆に白ご飯をスープに入れて食べるのもありかもしれません。

ただ・・・・とんこつラーメンだけあって後から喉が渇くので要注意！！

神戸市からは少し遠いですが、気になる方は是非( *´艸｀)

☆★お店紹介★☆

店名：
麺 dining だいふく

住所：
〒670-0083
兵庫県姫路市辻井1-12-28

営業時間
11:30～15:00
18:00～24:00

定休日
水曜日

駐車場
有 10台以上

コロナの緊急事態宣言が解除されました！！やっとです。

でも、まだまだ油断は禁物ですね(;^ω^)

そんな中、用事で出かけついでに思い付きでテイクアウトしてみました( *´艸｀)

急に食べたくなり、ネットで電話番号を検索してみました！！

電話して「あと何分後に行けます!!」って伝えると「用意しとく～」って感じでした。

配達も＋100円でありますが、恐らくご近所だけでしょうね・・・・。

場所は、神戸大学病院前にあります♪

ボリュームもかなりあるので男性客が多い印象です!!

いつも行列が出来ています。

今回も13：00過ぎくらいに行きましたが何組か並んでいました。

コロナの影響でお店の扉も全開でゆったり間隔の座席になっていました。

テイクアウトが増えているのか・・・・忙しいのか・・・・

従業員の人数はいつもより多かったです。

さっそく、テイクアウトしたトルコライス弁当を！！

ボリューミーなので持ち帰り容器がパンパンでした(/ω＼)笑

こんな感じでお弁当に変身していました( *´艸｀)

ジャジャーン！！☆

かつトルコ↓かつの下にはライスがいっぱい♪

容器にパンパンなのでソースが・・・べっちゃり。

えびトルコ↓エビの下にもライスがいっぱい♪

基本的にメニューはこの二つです♪♪♪

かつとエビのミックストルコもあります(*´ω｀*)

アレンジも細かくメニューに載っています(*^-^*)

イートインもテイクアウトも料金は同じです。(税込)

そんでもって、イートインの場合、子供がお皿を片付けたら50円引き、100円引きなどといった事もしてくれています( *´艸｀)子供に優しいお店です。

なので我が家は、いつも子供に片付けさせています！！笑

イートインの場合、セルフですが、コーヒーも無料で飲む事ができます(*´ω｀*)(*´ω｀*)

飲み物メニューが無い分、飲み物の持込OKです。ただし、お水はサービスで出してくれますよ。

お店情報！！

住所
神戸市兵庫区荒田町3-42-12

電話番号

078-512-0361

営業時間
月～土、祝前日: 11:00～15:0017:30～21:00日、祝日: 11:00～15:00

営業時間の設定はありますが、無くなり次第終了です。夜に行かれる場合は、電話連絡してからの方がよさそうです。

専用駐車場が無いので、車の方はお店の前に路駐しています。

少し前になりますが、謎の移動洋菓子店なるものが我が町にやってきました！！

行列の出来るケーキ屋さんの北海道スイーツ工場直売フェアのようで、1日限定・売り切れ次第終了
(￣･ω･￣)

半額のケーキもあって謎だらけの移動洋菓子店ですが、内容は最大50%OFFで、

№1の濃厚ふらのレアチーズケーキ(4号ホール)　1,700円→980円

大地のロールケーキ(16cm)　2,100→1,200円

プレミアム生チョコロール　2,500円→1,800円　etc……

この移動洋菓子店は愛知県にある柴田洋菓子店さんPresentsだそうで、1日に2時間ほどしかいません(ﾟДﾟノ)ノ

我が家も早速買いに行って、№1の濃厚ふらのレアチーズケーキを買ってきました♪

売っているケーキは冷凍で、3~4時間ほど解凍して食べます(*´罒`*)

味はあっさりで何個でもペロッと食べれちゃいます。

期間限定でいつ出没するか分からないですがまた我が町にやってきたら買ってみたいと思います
(人´ω｀*)♡

コロナで非常事態宣言が発令され在宅勤務の方も多く････

飲食店も売り上げ確保に頑張っておられます。

わが社の社長がごひいきにさせていただいている神戸三宮にある【料理人 たに田】でも

昼夜問わずテイクアウト営業しているそうです。

そんな中、わが社の社長のご配慮で、希望者全員にお昼のお弁当を【料理人 たに田】でテイクアウトしてくださいました( *´艸｀)

数が多いので、事前に注文してくれています(*^-^*)

早速、お昼にみんなでごちそうになりました(*´ω｀*)(*´ω｀*)

見た目は、こんな感じです(*’ω’*)シンプルにも見える・・・でも

見た目以上にボリュームがありました！！品数も多く！！

お味は、安定のおいしさです(*^▽^*)(*^▽^*)

日替わり弁当：1,200円です。

この品数でこのお味なら￥1,200　とってもお得です( *´艸｀)( *´艸｀)

☆お店情報☆

住所 兵庫県神戸市中央区中山手通１-７-１１ バレイビル１F

電話番号
078-321-5885

定休日　不明

コロナ感染拡大防止の為、ステイホームの日々が続いておりますが････

外食しなくても美味しいものが食べられるのが、テイクアウト！！

今までしていなかったお店までテイクアウトを始めたりと、テイクアウトも楽しめるようになりました(^@^)

子供を連れてお店ではゆっくり食べられないものなど････

この機会に色々テイクアウトしてみましょう( *´艸｀)

そんな中で、お店を構えている老舗のお寿司屋さんでテイクアウトをしてみました！！

お店にも行った事はありませんが、巻きが絶品だと聞いていたので(*’ω’*)

普通の巻きと上巻き、そして握り等(*^▽^*)

色々頼んでみました(*’ω’*)

お店のHPに載っている、にぎりと天ぷらのセットもテイクアウト注文出来ました(*´ω｀*)

インスタントですが、赤だしも付けてくださいました(*^▽^*)

☆お店の情報☆

【すし宗】すしそう

兵庫県三木市福井３丁目3-21

0794-83-3325

営業時間　11:30~14:00/17:00~19:00

定休日　木曜日(水曜日はお昼まで)

気になる方は、是非行ってみてください(*^▽^*)

※営業時間が短い為、ご注意ください！！笑

追伸

三木新聞販売組合の協力により発行されている折り込みチラシにも掲載されていましたので

ご紹介↓↓