今年もあの季節がやってきましたよ～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜

去る11/17(木)　ボジョレーヌーヴォーが解禁になりました～～

 

 

 

 

 

 

と、いうことで、私は2ヶ月程前に数量限定のボジョレーヌーヴォー、ドメーヌ・アルノーを一足早く神戸市西区にある神戸特選倶楽部さんで予約してました～(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ

 

 

 

 

 

 

私が神戸特選倶楽部さんで予約したボジョレーヌーヴォーのドメーヌ・アルノーは、神戸特選倶楽部さんによりますと・・・

「今年フランスの気候は、あまりいい年ではなかったのですが、
当店直輸入のクリストフ・パカレは、収穫量を大幅に減らして、凝縮したぶどうを
育て、美味しいボジョレーヌーヴォーを造り上げました。

そして、南フランス最高の造り手、ドメーヌ・アルノーは、
“究極のボジョレーヌーヴォー”を作る！と決心し、なんと世界最高峰と言われるあの
“ロマネ・コンティ”と同じぶどう品種“ピノ・ノワール”でボジョレーヌーヴォーを造りました。

ピノノワールは、非常に繊細なぶどうで、手入れが難いのですが、いい作りをすれば
、享楽的な最高の味わいのワインになります。

春先の高原に佇んでいるような、様々な花の香りに、いちごや
ラズベリー、サクランボなどのフルーティーで華やかな
香りと透き通るような果実味が絶妙なバランスで溶け込んだ逸品です。

来年は、今までと同じシラー中心のボジョレーヌーヴォーになると思いますので、
ピノ・ノワールのヌーヴォーは、今回限りです！」

とのことです

早速頂きましたよ～∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

味は・・・・新酒とあって、ふくよかさや丸みはまだ物足りない感じでしたが辛口でガッツリ果実の味が楽しめてさすがボジョレーヌーヴォーのドメーヌ・アルノーといった感じでした(*≧∀≦*)

 

 

 

 

 

 

やっぱり神戸特選倶楽部さん最高です！！

[神戸特選倶楽部]

住所：兵庫県神戸市西区櫨谷町池谷３８４－１

TEL：078-991-0023

営業時間：10時～18時

定休日：水曜日

予約方法：電話かメール