最近ＴＶであるタレントさんが、レモンケーキにはまっていると言ってました♫

レモンケーキって何っっ？！(゜_゜>)

私はレモンケーキの存在を全く知らなかったんですが 結構色んなお店で売っているようでした！！

なぜかレモンケーキには惹かれるものを感じたので 早速簡単なレシピを調べて作ってみることに♪..♪

      一番簡単なレシピにアレンジを加えてヨーグルト入りレモンケーキ♫

材料★ホットケーキミックス：200ｇ

★レモン２：つ

★バター：40ｇ

★ヨーグルト：50ｇ

★砂糖：50ｇ

★卵：2つ

★サラダ油大2

レモンは果汁を絞り出し、皮も少し入れました♫

材料をいれて混ぜるだけ！ほんとにこれだけでいいの？

ケーキ作りなんてほとんどしないのでおいしく焼くコツも何も 全く分からない(;_:)いける？

とりあえずレシピ通りに全て混ぜ型に流し込み 焼いてしまえー（（笑））

いざオーブン！！！！！＼(◎o◎)／！

 

180°の余熱で温めたオーブンで50分焼きます！！

レモンの良い匂い～♡

パウンドケーキになる予定が・・・・

全然膨らまなっかたーーーー（￣Д￣；）

膨らみ3センチくらい！！((笑))

ホットケーキミックスは膨らむと思ったんだけどなー。

やっぱりベーキングパウダーが必要なのか・・・

冷めてからレモン汁を少しふりかけて頂きました♡ うんっっ！味はなかなかGOOD！

甘さは自分で調整できるので甘い物が苦手な人でも 食べれちゃいます♪♪

レモンとヨーグルトの相性は最高に抜群♥

レモンケーキなんてこれからの暑い季節にピッタリな食べ物でしょ（●＾o＾●）

最近料理にハマっている私！！ おいしそうなものがあれば何でも試したくなります！！

毎日頭の中は食べ物のことでいっぱいであります。((笑))

食べ物のことを考えてそれだけでじゅ～ぶん幸せになれちゃう♥

次は何を作ろうかなー♫

またレモンを使って作ろうかな♫

レモンもヨーグルトもまだまだ色んなレシピがあるから迷います！

もぅ少しうまく膨らませるコツをつかみたいんだけど・・・

お店で売ってるようなふわふわのやつ・・・

今回は簡単レシピで作ったけどこのおいしさにハマる～( ^)o(^ )

お店で売ってるレモンケーキも食べてみたいな！