神戸市西区にある美味しいヘルシー創作和食のお店、

”まんまる”　

さんのメニューをご紹介します(๑˃̵ᴗ˂̵)و

まずは、ランチメニュー

週替わりのまんまるごはん・・・1100円（税別）

豚バラ旨塩丼・・・880円（税別）

せせりとオクラの山かけ丼・・・800円（税別）

つくねとなめ茸おろしのポン酢丼・・・800円（税別）

とろとろビーフカレー・・・900円（税別）

チーズ焼きおにぎりプレート・・・850円（税別）

小豆島の太素麺ぶっかけ（温・冷）・・・700円（税別）

続きまして、夜のメニュー

まんまる夜ごはん・・・1500円～（要予約）

☆ちなみに我が家はこれぐらいの値段で、子供メニューと大人はこんな感じあんな感じと色々お願いしちゃいましたが、

まんまるさんはいつも要望に応えて下さり感謝感謝です

飲み物もこんなに充実してます(｡>ω<)ﾉ

何を食べても素朴で優しい味付けで食が進みます｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜

まんまるさんご夫婦の人柄がお料理ににじみ出ているんですかね～

我が家一押し

神戸市西区の住宅街の中にある”まんまる”さん

ぜひぜひ一度・・・・・ではなく、何度も通ってみて下さい(*´ω｀*)

営業時間等、詳しくはこちらをどうぞ

普段、お出かけの際や夜食で何気なく食べている握り飯、お弁当の定番メニューでもあります。みなさんは「おにぎり」と呼びますか？それとも「おむすび」と呼びますか？基本的には同じもので、どちらもご飯を握った「握り飯」を丁寧にした言葉のようです。

古代日本では天地万物あらゆるものを生み出す神様「産霊の神」を信仰していて、当時の人々は、尊い作物であった米を炊いて握ったものを産霊の神へ供えていました。室町時代頃になると、宮中の女官たちの間で「むすび」と呼ばれ、丁寧に「お」をつけて「おむすび」になったという説があります。

一方、おにぎりは、武士が携行する握り飯が、こちらも「お」をつけて丁寧に「おにぎり」と呼ばれるようになったと言われています。より古くからあったのは「おむすび」のようですね。

では、違いは何なのでしょうか？

「おにぎり」＝”握り飯”が転じたもの→形はどんなものでもOK

「おむすび」＝神様の力を授かるためにお米を山型（神の形）に象ったもの→三角形でなければいけない

日本国内での呼称も地方によってそれぞれで、大部分の地域では「おにぎり」が一般的な呼び方に対し、関東から東海道にかけては「おむすび」が優勢。ただ、東京と神奈川では「おにぎり」の方がメジャーなんだとか。

6月18日は「おにぎり」の日。

日本最古のおにぎりの化石が出土した石川県旧鹿西町（ろくせいまち）にちなんだ6（ろく）と「米食の日」の18日を併せて制定されました。今のようにご飯を握って海苔で巻いた形が定着したのは海苔の生産・加工技術が発達した江戸時代中期になってからだそうです。

1月17日は「おむすび」の日。

この日の由来は1995年１月17日に発生した阪神大震災です。寒く、食べ物もなく、厳しい時期に避難生活を強いられた人々に配られたのがおむすびでした。ボランティアの人たちによって行われる炊き出しの中でもすぐに、そしてどこでも食べることができたのがおむすびだったというわけです。この震災での経験をきっかけとして、お米やごはんの大切さを見直す運動が行われ、設立されたのが「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」です。人と人の心を結ぶということからも、震災発生日の1月17日を｢おむすびの日｣と定めました。

片手で食べることが出来るので、スマホ片手に食事をとる忙しい現代人にもうってつけですね。コンビニでも片手で気軽に食べることができるという点から、アメリカンドッグやフランクフルト、棒に刺したから揚げなどが売れているようです。

行儀はよくありませんが。

丁寧に「お」をつけておきます。お行儀がよくありませんね。

おにぎりとおむすびの違いでした。

最近一部で人気上昇中?!の業務スーパーの紙パックスイーツたち。業務スーパーあなどれません。

私が初めて出会ったのは去年の夏。友達のお家へお邪魔させていただいた時の事。　　　　　　　さらっとお洒落にコーヒーゼリーを出してくれました!!絶妙な甘さで一瞬にして虜になってしまいました。「おいしー!!( *´艸｀)」と言うと「おかわりいっぱいあるよ～(^_-)-☆」じゃじゃーん!!と紙パックを見せてくれました。凄い衝撃を受けました!!こんな形でコーヒーゼリーが入っていたとは・・・ビックリしました!!(´ﾟдﾟ｀)( *´艸｀)その日以来、行けば買います!!食べたくなったら行きます!!友達にもお土産してみたり・・・結構食べてます(笑)(;^ω^)そのまま食べても美味しいですが、オススメの食べ方はクリープや牛乳をかけたりバニラアイスをのせてみたり♪コーヒーゼリーと混ざり合ってとっても美味しいです♪

じゃじゃーん!!(*ﾉωﾉ)他にもいろいろな種類の紙パックスイーツがあります!!13種類!!

次挑戦してみたいものは、アイスミックス＆バニラソフトです(´-ω-`)店舗によって置いている、置いていないもあるようなので欲しいものが陳列してあるとラッキー★です( *´艸｀)

業務スーパーに行った際は一度手にしてみてください(´・ω・`)(´・ω・`)

我が家行きつけ？のおうどん屋さんが須磨区にあります〝よつ葉〟さん

よつ葉さんはご夫婦でされているようで、アットホームで気持ちまで温かくなるおうどんが食べれます

注文をしてから打ち立てのおうどん出して頂けるということで、ゆで時間に10分ほどかかりますが

雑誌や本が置いてあるのでそれを読みながらのんびりよつ葉のおうどんを待っていると、アッと言う間です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

（急いでいる人や早く食べたい人はしんどいかもしれませんが・・・・・）

10分ほどすると、味も見た目も最高のよつ葉のおうどんが到着╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

今回私は、

天おろしぶっかけ＆炊き込みご飯

母は、

かきあげうどん

よつ葉のおうどんはツルツルしこしこもちもちで、お出汁も最高なのは当たり前ですが、

おうどんの上に乗っている天ぷらがまた格別に美味しいんです

サックサクで素材がどれも大きい

海老はよくある衣だらけの天ぷらではなくて、よつ葉さんの海老天は大きくてプリップリ

そんな大きい天ぷら（海老天＆野菜天ぷら）が乗っているとお高いと思いきや、

なんと、790円

安い！！！

安くてウマい

最高です(´｡✪ω✪｡｀)

近くまで行かれる方はもちろん、わざわざよつ葉さんへ足を運ばれても価値は充分あると思います

『うどん よつ葉』

〒654-0024

兵庫県神戸市須磨区大田町7-2-2

TEL:078-736-3628

JR鷹取駅から徒歩5分

山陽 東須磨・地下鉄板宿駅より徒歩7分

須磨警察向かい東へ徒歩3分

※お車の方は駐車場はありませんので、近くのコインパーキングへ

10年ぶり（？）、もっとかな（？）

前回、出石そば「辰鼓櫓」さんを訪れてからそれだけの年月が経っている。

当時まだ小学生だった子供と一緒に、こたつに足を突っ込んで「辰鼓櫓」さんで皿そばを頂いたなー。

その時から我が家では「辰鼓櫓」さんがお気に入り。

それ以降、出石には年に2～3回訪れるけどいつもとんぼ返りで‥。

ようやく巡ってきたチャンスは周囲にウソをついて自分で勝ち取ったもの。

これでイイのだ。

そして念願の出石そば「辰鼓櫓」さんに到着、当時と何ら変わることのないお店の構えに安心！

座敷に通してもらって、早速「皿そば」を注文。

おつゆが出てきたら我慢できずにすすってしまった。

薬味類が出てきたら、

ひとまずたくあんかじりながらスタンバイゴー。

しばしの間待つと･･･、湯がきたての皿そばが登場。

（我慢できずに1枚目の皿そばに手を付けてしまってからのシャッターなのでちょっと減っている）

ツヤツヤきれいな白いそばです。

店のお母さん達が優しく話し掛けてくれます。

やっぱり変わらんなー。

皿そば3枚追加して、〆はそば湯を頂きました。

コーヒーも頂けたのはラッキー？

ではまた！

行ってみたかったお店、新橋　新正堂に行ってきました。新橋で大正元年に創業したので「新正堂（しんしょうどう）」、お目当てはそうです、「切腹最中」です。

店舗の前には存在感抜群の切腹最中が(笑)

新橋　新正堂

中へ入ると店主殿でしょうか、お客様と気さくな感じでお話をされていました。店内にはたくさんの商品がありました。ようかん、どら焼き、豆大福などなど。切腹最中で大繁盛しているので、それのみかと思いきや、商品バリエーションも多く、切腹最中を買いに来たものの、悩んでしまいました。

切腹最中

悩んではみたもののやはり購入は切腹最中。最中の片側を開いてたっぷりの餡、たしかに腹を割っています。切腹最中だけではなく、他の商品も追加購入しようかと。何を買おうかと悩んだ挙句、名前に惹かれて購入しました「営業セット」(笑)

営業セット

「営業セット」は「切腹最中」と「景気上昇最中」の2種類をセットにしたパッケージ商品です。「景気上昇最中」は小判型でこし餡には黒字の願いを込めて沖縄産黒糖が入っています。景気もそうありたいと右肩上がりに札シールと縁起担ぎまくりです。

「営業セット」としてのパッケージ商品のテーマは、切腹＝反省と景気上昇＝想いといったところでしょうか？お詫びのしるしにお客様へ菓子折り持参している姿が目に浮かびそうです。

討ち入りセットや開運セットもありましたので、ご興味ある方は店頭やホームページでご確認ください。

もなかの皮も香ばしく、おいしくいただきました(^^♪

新正堂商品

御菓子司　新正堂

〒105-0004　東京都港区新橋4-27-2　TEL：03-3431-2512　FAX：03-3431-2548

www.shinshodoh.co.jp/

息子の小学校入学祝いで神戸市西区秋葉台にある、創作料理屋さんの”まんまる”に行って来ました(´,,•ω•,,｀)

神戸市西区秋葉台の住宅街の中に民家を改装して営業されている”まんまる”は今話題のロハスなお店で

野菜もお肉もお魚も何を食べても新鮮で優しい味のオススメのお店です╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

今回はお店がお休みの日にわざわざお店を開けて下さり入学祝いのメニューとお子様メニューまで快く対応して下さいました(* Ŏ∀Ŏ)

←　前菜（特に左から2番目の変わり串がとろろ付で絶品）

←　たけのこの天ぷら（サックサク♪）

←　茶碗蒸し

←　ぶり大根（よく味がシュンで最高≧∀≦）

←　メインディッシュはなんと

ステーキ　ヽ(*゜∀゜*)ノ

柔らかくてお肉の旨みが最高

←　〆は焼きおにぎりにお出汁をかけてサッパリと

←　お子様メニュー（ハンバーグ・からあげ・ウィンナー・甘いさつまいも・野菜サラダ・ご飯・漬物 ）

前菜から〆まで何を食べても優しい味で絶品でした♪

まんまるさん、ごちそうさまでした(♥ó㉨ò)ﾉ♡

＝追記＝

まんまるさんはご夫婦お二人でされていますので、

ご予約をしてからまんまるさんへ行かれるのがオススメです(｡･ˇ_ˇ･｡)

まんまる

住所：神戸市西区秋葉台3-9-9

TEL:078-202-2620

営業時間：

【お昼の営業は、月〜日。毎日。】

11:30〜14:30

【夜の営業は、金・土・日のみ】

17:00〜21:00

定休日：第1日曜日・第3日曜日

駐車場：有り（お店の前に3台分）

港町・神戸で誕生したマシュマロです。

マシュマリスト久保律子さんが研究に研究を重ね完成した逸品です。

【神戸マシュマロ浪漫】には、コラーゲンがタップリ含まれています。また卵白を使用していないため、低カロリー。体に優しく、お肌にうれしいマシュマロです。すべてのマシュマロに上質の原材料を使用し、一つひとつ手作りで仕上げられました。

マシュマロは、欧米で紅茶やコーヒーのお伴として、日常的に食べられていますが日本ではなぜかホワイトデーのみ脚光をおびる程度。マシュマリストである久保律子さんはキャンプで食べる焼きマシュマロの美味しさが忘れられず「絶対に日本人の口に合う美味しいマシュマロができるはず・・・」と自らがマシュマロ作りに立ち上がったようです。

神戸南京町での本店は若い方から年配の方まで幅広い客層に大人気 ♪♪ 味に敏感な神戸の人をも虜にしたマシュマロです。お口の中でふんわりとろける感覚は、

【し・あ・わ・せ】な気分に浸れます( *´艸｀)

【まるで刺繍をしたような】マシュマロに包まれたロールケーキ

【べっぴんさんロール】NHKのべっぴんさんにちなんでのネーミング ♪♪♪

ブルーベリーを使ったスミレ色のマシュマロにエディブルフラワー(食用花)を散りばめた夢見る女性にメルヘンティックな、そしてビタミン豊富な【別品】で【べっぴん】なロールケーキです。

写真は小分けしたあとに撮ったのでラップにくるんでいますが・・・。こんな感じにかわいくお花がデコレーションされています(*´▽｀*)

神戸市西区の我が家の近くにある唯一の居酒屋『徳利屋』に行って来ました＼＼\\ ٩( ‘ω’ )و //／／

ローカル線の木幡駅の近くにある

ローカル居酒屋“徳利屋”　←　徳利屋と書いて、とっくりやと読みます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

基本は焼き鳥屋さんのような感じなのですが、お造りもありますし、焼き魚から小鉢ものとメニューはなかなか豊富です☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ☆

まずはお通しから、

今回のお通しは「豚キムチ、きすとかぼちゃの天ぷら、お豆の炊いたん」でした(‘ω’*)

次はやっぱり徳利屋名物

焼き鳥

お肉は柔らかくてジューシーで最高でした！！さすが徳利屋

ここからは続々と注文したものが到着(●´ω｀●)

←　焼きしいたけ

←　焼きうどん

他にも色々と食べて飲んでワチャワチャしてコストパフォーマンスはなかなか良いですよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

お店のおじちゃんとアルバイトの女の子の雰囲気もよくて徳利屋の居心地は抜群です｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜

家族連れでもお一人様でもオススメの居酒屋さんです

一度足を運んで、ご賞味あれ(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）

店名：徳利屋（とっくりや）

住所：兵庫県神戸市西区秋葉台1-1-30

TEL:078-994-9788

定休日：月曜日