先日、我が子の通う保育園の運動会がありました。

 

保育園の運動会をなめていました。

 

まだ小さい子ばかりなので、そこまで・・・・。っと。

 

なんのなんの。

 

感動の嵐でした!!

 

一番小さいクラスは、全て保護者と一緒に参加でしたが

 

普段ダンスの練習をさせてもらってるんだなぁーとわかるくらい

 

みんな音楽に合わせてダンスをしていました♪♪

 

他に借り物競争なんかもあり全て先生方の手作り品!!

 

中には眠たくて泣き出す子も居ましたが、

 

みんな小さい体で一生懸命でした。

 

年中さん、年長さんになると保護者におんぶしてもらい

 

騎馬戦があったり、なかなか高度な組体操があったり・・・。

 

最後には、鼓笛隊もあり本当に感動で終わりました。

 

保育園によってもプログラムは様々でしょうが

 

本当に一生懸命頑張っている姿は素敵だなぁ♪っと思いました。

 

保護者競技や敬老競技、卒園生競技にいっぱん児競技。

 

みんなが参加できる内容のものばかりでした。

 

 

あと、先生方の頑張りにも感謝感激でした。

 

保育園の先生方は、出勤時間が早かったり、帰宅時間が遅かったりと

 

なかなかハードな中、運動会の準備に手を抜く事なく頑張って下さったようです。

 

時間がないので1ケ月前から、昼休憩を削ったり残業をしたり

 

中には宿題として持ち帰ったりと。

 

この話も先生から直接聞いたのではなく、先生の知り合いの方から

 

運動会が終わってから聞きました。

 

色々な運動会の作品をもっと写真をたくさん撮ればよかったなぁ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上記は、一番時間のかかったらしい 入場門!!

 

人がたくさんいて真正面からは綺麗に撮れませんでした・・・

 

大きなふなっしーが4体お出迎えしてくれました。

 

なかなかの完成度です!!

 

先生方ありがとうございました!!

夏休みも終わり、2学期が始まりました。ホッとしている方も多いと思います。夏休みにしっかり宿題をしたかどうかが試されるもの、テストです。。。

先日、ウチの三男坊（3年生）が漢字テストを持って帰ってきました。いつもは元気いっぱいの三男。なんだか様子が違います。申し訳なさそうにランドセルから出してきたものはテストでした。

なんと、全問不正解。。。

そうです。0点です。兄たちからは「のび太」呼ばわりにされています。

これが今回の兄弟げんかの発端です。

「のび太や、のび太や」とからかわれて、ご立腹です。泣くはわめくはハチャメチャです。本人の名誉のために書き加えるとすれば、送りがなを間違えていたり、一画抜けていたりと抵抗はしたようです。間違えていることに変わりはありませんが。

次に出してきたのは社会のテスト。

これはなんと満点。そうです。100点です。

誇らしげに自信満々な表情。兄たちもちょっと見直したのか、答案用紙と三男の顔を交互に見ながら「やればできるやん」みたいな顔をしています。

でも名前の記入欄が微妙。。。何とか判読できる程度の乱雑な字。

「テストっていうのはね、問題の答えが全部あっていても、名前を書き忘れると0点なんだよ。」

テンション下がりまくり。

「名前っていうのはね、お父さんとお母さんからの最初のプレゼントなんだよ。それを大事にしてほしいな。」

三男号泣。

泣いた理由は「認めてもらえなかった悔しさかな」と思いながら、確かめてみるとそうじゃありませんでした。そんな大事なプレゼントを粗末にした自分が情けなくて泣いたようです。

このまま素直に育ってくれたらいいなっと、ちょっとホッコリした1日でした。

家内は0点のテストを隠さずに見せたことを笑いながら褒めていました。

後日、また漢字のテストを持って帰ってきましたが、100点でした。名前の欄もていねいに書いていました。

汚名返上したようです（笑）

足場にシートがかけられました。

 

 

 

 

 

 

 

反対側は

 

 

 

 

 

 

 

洗濯物が干せない・・・。

でも案内看板があって助かります。

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ塗装が始まりますよー。

 

神戸市のセレブな？マンション、第二回目の大規模修繕工事が9月より着工となりました。

3階建て低層マンションが22棟全270戸と集会所1棟、A～G工区に分けて約10ヶ月間の大規模修繕工事になります。

施工はセレブリティ御用達の近畿菱重興産㈱です！

神戸市に本社があり、高砂支社にご担当頂いてます。

最初に立派な現場事務所ができました。

 

 

 

 

 

 

 

カンペキ！

 

 

 

 

 

 

 

次にA工区の足場組みが始まりました。

 

 

 

 

 

 

 

これから始まる外壁とアーチ塗装のカラーについては、居住者の皆さんにアンケート投票してもらい現状のカラーに決定！

 

 

 

 

 

 

 

警備員さんご苦労様です。

では、ご安全に！！

マ・ツ・バ・ガ・・・とくれば最後にくるのは『二』でしょ。

赤くて硬い殻を身にまとったあのゴージャスでセレブな奴。

とは違うんです。

マ・ツ・バ・ガ・『イ』！

 

明石の二見で釣りをしながら、波打ち際のテトラにくっついている貝を獲りました。

多分食べれると思ったし。

でもこの段階では貝の名前も判らず、持ち帰って調べてみた。

マツバガイに間違いないことが判り、

・磯遊びなどで採取するもの。

・房総半島、男鹿半島から九州南部までの潮間帯、磯に棲息する。

・岩などに付着する藻類などを食べている。

・５センチ前後になる。

・大型のものは酒蒸になるが、みそ汁がいちんばん簡単でうまい。磯の香りが強く、身には旨味があり、だしがでる。

やったー、食える！

マツバガイは塩茹でにしてマヨネーズで頂くことにしました。

マツバガイは湯がくと自然にポロッと殻から身が外れるんです。

磯の香りがしていい味でしたよ。

食べた後のマツバガイの貝殻

獲ったばっかりの時は濡れていて黒っぽくてよく解らなかったけど、おいしく頂いた後は結構いい感じに見えるね。

次も獲って食べよー。

 

 

 

 

 

釣り日和の8月13日、兵庫県明石市でテトラ投げ釣り。

「久しぶりやー！」（独り言）

この日は釣りに行けるだけである程度満足しているという、現実逃避モードだったので、エサも迷うことなく青虫300円分・・・。

そしたら30㎝ほどのこんなんが釣れました。

「何これ！サメやん。ネコザメ？？」（独り言）

ぶらさげたまま少しおとなしくなるのを待って写真に収めるも、ぶるんぶるん暴れてピンボケ。

「やっぱりサメ肌♪」（独り言）

独りでニタニタ喜んでました。

「でも早よ逃がさんと・・・。さぁどうしよ・・・。どうやって針外すねん・・・。」（独り言）

歯は無い感じだったので素手掴みでなんとか針を外しましたが、以前エイが釣れた時は「エーイッ！」ってリリースするよう師匠に教わったので、サメやったらどうなるんやろ？と思いつつ。

「ネコやからニャーかな？いや、やっぱこれやな！」（独り言）

ということで「タマホ～ム♪」（㊟）絶叫リリース。

トリ肌ものの珍客でした！

㊟ネコといえば和歌山電鉄『たま駅長』が筆者の心の中にあることと、「また戻って来いよ」という筆者の思いとが重なったのではないかと考えられる。

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の風物詩、花火大会を三男のサッカークラブメンバーでやりました。コーチの呼びかけで、近所の公園に子供たち大集合。コーチの奥様がいろいろと準備をしてくれていました。感謝、感謝です。

開始と同時に子供たちは手持ち花火にたかる、たかる。

手にとっては義務感のように速攻花火に火をつけては消火→ごみ袋→たかるの繰り返し（笑）

コーチとコーチの奥様がほとんどの準備をしてくれていたので、ほとんど手ぶら状態で参加してしまいました。

反省・・・。

 

子供たちが花火をしているのを見ながら、何を準備すればよかったのだろうかと考えてみました。

• ライター、ローソク、バケツ、水、ゴミ袋

この辺は必須ですね。そこそこの公園であれば、水飲み場やトイレがあるので、近い方がなにかと便利かも。

• チャッカマン・・・ライターは親指付近が、熱くなりますので。
• 懐中電灯・・・さかさまに顔をてらして、違った用途にも使えます。
• 蚊取り線香・・・打ち上げ花火の点火用にも使えます。
• 虫よけスプレー・・・夏の夜の公園を甘く見てはいけません。
• かゆみ止め・・・やられた後にはケアを。
• うちわ、扇子・・・待っている大人は結構ヒマなんですね。手持ち無沙汰解消にも。
• 涼感スプレー・・・風が吹くと心地いいです。
• シート or アウトドア用のいす・・・立ちっぱなしは意外と疲れます。
• 飲み物・・・確実に喉は乾きます。
• 着替え・・・飽きてくる子供たちのなかには、水遊びをしてびしょびしょに。
• タオル・・・暴れまわって、当然汗だくです。
• 空のペットボトル・・・たき火をしだす奴らも現れますからね。消火活動には必要かも。

子供たちは我先に、ローソクが倒れんばかりに火をつけに来る。しかも、ローソクの先ではなく、根元にエイヤッって差し込んでくる。ローソクの風よけグッズで何かいいものはあるのでしょうか？

炭なんていうのはどうなんでしょう？危ないかな、やっぱり。バーベキュー用のゲル状の着火剤とか鍋用の固形燃料とかは？

いろいろ考えているうちに、打ち上げ花火の登場。

ここで質問です。手持ち花火のつけ方ってご存知でしょうか？

花びら紙ってわかりますか？そうです。先端のヒラヒラしたやつです。花びら紙を導火線と思っていませんか？ほとんどの方は

花びら紙に点火→花火の先を斜め下にする→花びら紙から火薬に火が燃え移るのを待つ

こんな手順ですよね。この花びら紙が燃え尽きてしまって、もう一度ローソクに差し込んで火をつけることもしばしば。

『花びら紙を切り取り、薬筒の先端にローソクの炎で点火してください』

花火の先を切り取るんですね。ご存知でしたか？切り取るのになぜついているんでしょうか？どうも昔の名残が今も残っているみたいです。詳しく知りたい方はググるなり、知恵袋を見るなり、Wikiで調べるなりしてみてください（笑）

1本だけ線香花火をいただき、夏を感じてみました。

今日も楽しい1日でした。

兵庫県加東市の県道144号線沿いでヤマモモを大量収穫。

ラクラク手が届く高さに大粒のヤマモモがなっているので簡単なんです。

しかし獲っている最中に熟したヤマモモが降ってきて、白いシャツなんかだったら流血戦のようになってしまうので注意が必要。

鮮やかな色のヤマモモよりも、濃い色の熟したヤマモモのほうが甘くてそのまま食べられます。

つまみ食いしながらのヤマモモ収穫でした。

ザル一杯のヤマモモは果実酒にすることに。

普通ならここからヤマモモ酒はこう作るんですよ！といったレシピを期待されるかもしれませんが、ごめんなさいムリです！他のレシピサイトなどを参考にして下さいね。

ヤマモモはきれいに水洗いしてキッチンペーパーで水気を切っておくとか、ヤマモモ酒を作るビンは消毒しておくとか、そんなことは我が家の「仲居さん」こと家内に押しつけて、私はホワイトリカーをぶっかける最後の作業だけやって「どーや！」みたいな。

ひと仕事終えた後はウォッカのソーダ割りに新鮮なヤマモモを放り込んでクイッと。

 

３か月後のヤマモモ酒楽しみやなー。

 

今朝、神戸市垂水区小束山でクワガタを発見！

出勤しようと家の玄関ドアを開けたら、前にゴミまみれの小さなメスのクワガタが足をバタバタさせていた。

恐らく夜中どこかから飛んできて、歩き回ってたんやね。

二日酔いとか調子の悪い日だったら、それこそ「ゴミムシかなんかやろ」でスルーしていたはず。

今朝は調子良かったんでしょうな、「モーニングクワガタ！」と思ったし。

メスのクワガタは種類によって大きさは違えどみんな同じような形をしていて見分けがつかない。

そのモーニングクワガタ（略して『モークワ』）はかなり小さいので恐らく「コクワかなー」と思いながら職場まで同行してもらいました。

モークワさんの体長は25㎜。

背中のスジや前足の真っすぐ伸びた感じから「コクワガタ」と断定しました。

身元が判明してご満悦のモークワさんでした。

昆虫ゼリー買って来よう♪

 

コクワガタのメス

《コクワガタのメスの上からの画像》
大きさ：18～33ミリ
ヒラタクワガタのメスに良く似ているが翅（背中の羽根）に点刻状の細かいスジが入りザラザラとした感じが有ります。
夏の野外の個体は、汚れがついて白っぽく見えます。（ヒラタに比べてツヤがありません）

《コクワガタのメスの裏からの画像》
ヒラタクワガタのメスとの大きな違いは、前脚の腕の頚節（けいせつ）が直線的で真っすぐな方がコクワガタ、湾曲しながら先端に向かって太くなっているのがヒラタクワガタです。

裏から見たコクワガタのメス

裏から見たヒラタクワガタのメス

前脚の肘から先の形を良く見ると一目瞭然で違いが分かります。
因みにコクワガタの学名の「rectus」は、真っすぐという意味なので覚えやすいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三木市にあるホースランドパークに行ってきました!!(^0^)

 

ホースランドパークは、三木市とＪＲＡ(日本中央競馬会)が建設したようです。

 

 

近くに住んでおきながらホースランドパークへは初めて行きました。

 

予想以上に莫大な敷地に入門したなり､ビックリしました(@｡@)

 

ホースランドパークは、大きく分けて4つの森からできています。

 

☆★エクウスの森★☆

馬事センターがあり、屋内外の競技馬場、屋内外練習場、

馬車やポニーに乗れエサをあげたりできる広場、あとは馬が寝るところ

 

主に馬に関するものが集まっている森(馬とのふれあい)

 

☆★エオの森★☆

研修センター、キャンプ場(デイキャンプエリア、キャンプエリア、森のステージ、冒険の森)、

体育館、大浴場

 

主に宿泊施設となっていて小学校の自然学校等でも利用しているようです。

 

 

☆★ミオの森★☆

ふれあいの館(レストラン、ＢＢＱコーナー等)、こもれび広場、トリム広場、

ふれあい広場、パットパットゴルフ場、グラウンドゴルフ場、ターゲット・パードゴルフ場、

ホースシューズ場、サイクリング

 

主に広場とゴルフ場が集まっている森(遊び)

 

☆★いこいの森★☆

道の駅みき(金物展示即売場、ヤマヒデ食品、観光センター三木、ＪＡみのり直売所、

麺坊はりまや、ジェルブール)、かじやの里メッセみき

 

主に買い物(お土産)や食事をする森

 

 

 

今回訪れたのは、エクウスの森♪♪

 

行った時間が遅かった為、色々なイベントは終わっていましたが

 

十分　　【馬】　というものを堪能しました♪♪

 

間近で馬にふれあえます♪♪

 

たくさん馬像もありました♡(*^｡^*)♡

 

ホースランドパークでは、乗馬やエサやりはもちろんの事

 

本格的な競技までしている事にかなり驚きました!!

 

競技の為に遠方から訪れる馬の為の宿舎まであったんです!!

 

競技馬場も屋外、屋内両方ありました。

 

競馬場にも行った事がなかったのでかなり興奮しちゃいました（笑）

 

 

 

この夏、もう一度ホースランドパークに行ってみようと思いました♪

 

次回はエオの森かな♪♪

 

 

 

最近ＴＶであるタレントさんが、レモンケーキにはまっていると言ってました♫

レモンケーキって何っっ？！(゜_゜>)

私はレモンケーキの存在を全く知らなかったんですが 結構色んなお店で売っているようでした！！

なぜかレモンケーキには惹かれるものを感じたので 早速簡単なレシピを調べて作ってみることに♪..♪

      一番簡単なレシピにアレンジを加えてヨーグルト入りレモンケーキ♫

材料★ホットケーキミックス：200ｇ

★レモン２：つ

★バター：40ｇ

★ヨーグルト：50ｇ

★砂糖：50ｇ

★卵：2つ

★サラダ油大2

レモンは果汁を絞り出し、皮も少し入れました♫

材料をいれて混ぜるだけ！ほんとにこれだけでいいの？

ケーキ作りなんてほとんどしないのでおいしく焼くコツも何も 全く分からない(;_:)いける？

とりあえずレシピ通りに全て混ぜ型に流し込み 焼いてしまえー（（笑））

いざオーブン！！！！！＼(◎o◎)／！

 

180°の余熱で温めたオーブンで50分焼きます！！

レモンの良い匂い～♡

パウンドケーキになる予定が・・・・

全然膨らまなっかたーーーー（￣Д￣；）

膨らみ3センチくらい！！((笑))

ホットケーキミックスは膨らむと思ったんだけどなー。

やっぱりベーキングパウダーが必要なのか・・・

冷めてからレモン汁を少しふりかけて頂きました♡ うんっっ！味はなかなかGOOD！

甘さは自分で調整できるので甘い物が苦手な人でも 食べれちゃいます♪♪

レモンとヨーグルトの相性は最高に抜群♥

レモンケーキなんてこれからの暑い季節にピッタリな食べ物でしょ（●＾o＾●）

最近料理にハマっている私！！ おいしそうなものがあれば何でも試したくなります！！

毎日頭の中は食べ物のことでいっぱいであります。((笑))

食べ物のことを考えてそれだけでじゅ～ぶん幸せになれちゃう♥

次は何を作ろうかなー♫

またレモンを使って作ろうかな♫

レモンもヨーグルトもまだまだ色んなレシピがあるから迷います！

もぅ少しうまく膨らませるコツをつかみたいんだけど・・・

お店で売ってるようなふわふわのやつ・・・

今回は簡単レシピで作ったけどこのおいしさにハマる～( ^)o(^ )

お店で売ってるレモンケーキも食べてみたいな！

以前から気になっていた京都・西院にある佰食屋【ひゃくしょくや】のステーキ丼を

食べに行ってきました(^O^)／

TVなどでも取り上げられていたみたいでかなり有名だそう！

10時半頃お店に着き、その時点では行列もなく5、6人ほどの

人がお店の前にいる程度で「なんだ！すぐに食べれるやん！ブーム過ぎたんかな？」

なんて友達と話してたら、店の前で整理券を配っていたお兄さんに

「残念なお知らせなんですが、82番目のご案内になります。」と言われました！

・・・・・(゜o゜)！！4時間待ち？？！！

「14時半頃からのご案内になるんですけどそれでもいいですか？待てますか？」

待ち時間がすごいとは聞いていたけど・・・

せっかく来たんだから待つしかない！と思い整理券をもらい近くのカフェで朝食がてらにパンとコーヒ（（笑））

みんな店の前で待たずにどこかで待ち時間をつぶしているようですね。

OPNEは11：30・・・【営業時間11:30～14:30・・・17:30～20:00（売切れ次第終了）】

10：30ですでに4時間待ちという状態・・・

一体何時から並んでたんや・・そんなに有名だったとは・・・

お喋りしていたらあっという間に時間！！♪♪♪待ち時間一瞬！！

ステーキ丼♫ステーキ丼♫ウキウキしながらお店に戻ると店内で更に10分ほど待ち！！

お店は決して広いわけではなくテーブルが2席とカウンターが8席！

↑…↑…↑　　　佰食屋のお店の中はこんな感じ♫

芸能人のサインなどもたくさんあり、店長さんは女性の方でした( ^^) _U~~

そーしーてー！！これっっっっ！！！

ステーキ丼♥￥830（税抜）

待ち時間にｵｰﾀﾞｰを取ってくれていたので案内されてからすぐに料理もきました!(^^)!

お肉でご飯は見えない！肉♥肉♥肉♥

THE！お肉タワー！((笑))

まずはお肉を一口・・・・・・・・・・・・や、や、や、やわらかーい♥(*^_^*)♥

ほんとに柔らかいお肉ですぐに呑み込めちゃいます。(笑)

ご飯にぴったり！ご飯がすすむ！お肉と白米の組み合わせはたまりません(笑)

4時間待ったかいがありました♡

お好みでにんにくパウダーをかけて食べるのもいいみたいです♡(にんにくはお店に有ります)

 

★メニュー★

単品と定食があり、ご飯の量も選べます♡

ご飯の並は吉野家の牛丼の並と同じくらいの量と言ってました♫

実際食べてみると女性の方でも並で全然食べれる量だと思います。

ステーキ丼が有名というだけに周りのお客さんも全員ステーキ丼でした♫

隣で男性が大盛りを食べてましたが、ボリュームがすごかったです！

ご飯の量が多いというよりはお肉の方が多かった気もします。

値段が安いうえにこのお肉！お肉！お肉！のボリューミーさ！さいこー！

一度は並んででも、食べに行く価値はあります！近くにお店もたくさんあるので

待ち時間もつぶせます！

待ち時間が気にならない方は行って下さい♥

待ち時間が気になる方も行って下さい♥(笑)

お勧めです！また行きたーーーい！

 

★アクセス★

住所：〒615-0024 京都府京都市右京区西院矢掛町21 シュール西院1F

阪急京都線

西院で下車

改札でてすぐ左に曲がります(右側は大通りの交差点)

一つ目の信号を左(角に不動産屋さんがありそこが目印)

ひたすらまっすぐにすすみローソンがみえてくるのでそこも通過

少しいくと右手側にお店があります(隣はお肉屋さん)

駐車場はありません！

ですが近くにコインパーキングがたくさんあるので車でも

行けます♫

 

是非行ってくださーーーい♥

最近、よく食べ物の話をします。

食べ物の話をしていると無性にお腹が減ります。

そして口がその食べ物を欲します。

先日、551蓬莱の豚まんの記事がUPされましたが、

まさに豚まんの口になってしまいました。

551蓬莱の店舗は近所にはない。

豚まんを買いにいく為だけに行くのは相当遠い・・・。

うぅ～ん。。。。。

冷蔵庫を覗いてみると、作れそうな材料はある。

時間がかかるかな？買いに行くよりはましか。

悩んだ挙句

初豚まん作りに挑戦してみました♪♪

551蓬莱の豚まんレシピを検索し､

ないものは似せたもので代用という形でアレンジしてみました♪♪

レシピを載せてみますのでご興味ある方は一度挑戦してみて下さい♪♪

 

【材料】 （6個）

■ 【生地】

・薄力粉　230g

・強力粉　70g

・砂糖　30g

・スキムミルク　10g

・塩　ふたつまみ

・ドライイースト　5g

・ベーキングパウダー(アルミ不使用）大さじ1

・水140ml

・ラード 15g

■ 【餡】

・豚挽き肉(脂の多いもの )200ｇ

・玉ねぎ　中2個

・塩　小さじ1/3

・白こしょう　少々

・黒こしょう　少々

・砂糖　大さじ1弱

・醤油　大さじ1.5

・オイスターソース　小さじ１

・ごま油　小さじ1

・片栗粉　ふたつまみ

■【器具】

・ボウル

・布巾

・クッキングシート

・ラップ

・麺棒(なくてもOK)

・蒸し器

 

今回は冷蔵庫の中にあるもので作ったので、

具は551蓬莱の豚まんに似せてシンプルに豚と玉ねぎだけにしました。

※スキムミルクの代わりに粉ミルク(フォローアップ)を代用

※ラードの代わりにサラダ油を代用

※豚挽き肉が足りなかったので豚肉を細かく切り加えました。

 

 

☆★☆作り方を簡単にご紹介☆★☆

 

まず、寝かせる時間が必要なので生地から作ります。

【生地】

①　水、油脂以外の材料をボウルに量り入れ、泡だて器で混ぜ合わせる

 

②　水をひと肌くらいに温めてから①に混ぜながら注いでいく。

 

③　よくこねる。

表面がなめらかになるまで(10～20分)

パン生地と比べると水分が少ないので力がいるかな。

大体こねれたらラードを加える。

 

④　ツルンとした表面を表に出すようにして丸めて濡れ布巾をかけ、

ボウルごとラッブで包んで暖かいところで40分(倍くらいになるまで)醗酵。

 

醗酵させている間に餡を作る。

【餡】
⑤　玉ねぎは出来るだけ細かいみじん切りにして

フライパンでじっくり炒め､皿に取り出し冷ましておく

 

⑥　挽肉に塩を入れてよく練る。

塩、こしょう、砂糖を入れ更に練る。

玉ねぎ、醤油、オイスターソース、ごま油を入れまた練る。

片栗粉も加え、冷蔵庫で少し休ませる。

 

生地が醗酵したら

【合わせる】

 

⑦　生地を6等分(好みの数でOK)し麺棒で丸く伸ばす。

※外側は薄く,中央は厚くなるように伸ばす。

 

⑧　餡を中央に乗せて生地で包む。

※しっかり閉じないと肉汁がもれてしまうので注意。

包んだらクッキングシートに乗せておく。

(クッキングシートは豚まんが乗る大きさでOK)

 

⑨　濡れ布巾をかけて暖かいところで10分醗酵させる。

この間に蒸す用のお湯をなべに沸かす。

 

⑩　お湯が沸いたら(強火で)蓋をはずし、すばやく豚まんを並べて蓋をする。

結構膨らむので間隔は十分にとる。中火にして約15分で蒸しあがり。

 

 

 

※1つづつラップで包んで冷凍しておけば、いつでもおいしい豚まんが食べれるので

たくさん作っておくのもオススメです!!

 

 

 

 

餡が少し余ったので、焼売の皮(市販)を使って

焼売も作ってみました♪♪

 

 

豚まんも焼売もおいしくいただきました(^0^)